玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)原理分為:
水處理的凈化:
多介質(zhì)過(guò)濾:水源從水池中經(jīng)過(guò)管道流進(jìn)純水箱,經(jīng)過(guò)多介質(zhì)過(guò)濾器,初步的粗過(guò)濾,將水中的大顆粒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾,將肉眼可見(jiàn)的污染過(guò)濾掉。
活性炭過(guò)濾器:選用椰殼研制的活性炭過(guò)濾器填充物,將經(jīng)過(guò)多介質(zhì)過(guò)濾器以后的水再經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾器過(guò)濾,去除水中的化合物,致癌物質(zhì),等對人體有害的元素。
鈉離子交換器:將活性炭過(guò)濾以后的水質(zhì),用鈉離子交換,去除水的鈣鎂化合物.
精密過(guò)濾器:又叫保安過(guò)濾器一步的水預處理設備,用于保護反滲透或中控纖維過(guò)濾器等昂貴過(guò)濾設備。
純凈水通過(guò)過(guò)濾后還要經(jīng)過(guò)最終的滅菌殺毒,使用臭氧發(fā)生器將水中殘留的病毒細菌滅菌后才能符合飲用水使用標準。
調配:
玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn):整機采用304不銹鋼,可以長(cháng)時(shí)間使用不生銹,支架用料全部都是實(shí)心不銹鋼材料,保持讓設備在轉動(dòng)時(shí)帶來(lái)離心力不會(huì )導致整體晃動(dòng),出水壓力泵我門(mén)堅持選用質(zhì)量穩定的南方,穩定出水,強勁的壓力能向沖洗和罐裝提供良好的出水。
玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)設備連接壓蓋機有工作持久穩定。符合GMP的物料儲液箱不殘留衛生暗角,可以清洗每處位置,保障灌裝物料間的互換安全性。自動(dòng)送蓋系統及沖蓋系統可提供有效的瓶口上蓋。灌裝機有良好的操作性能和工作特性,以一步到位的工作方式進(jìn)行,可提高工作效率,變頻器控制等關(guān)鍵電器元件采用西門(mén)子、施耐德、西蒙等。
操作灌裝機控制柜上,配備了OMRONPLC系統,裝配了簡(jiǎn)易操作的智能化觸摸屏面板,界面一目了然。簡(jiǎn)單的觸摸方式,可以輕易的控制設備和日常功能使用選項。
操作方面加入了CIP清洗系統,清洗操作濾料清洗:裝料后按反洗方式清洗濾料:打開(kāi)上水閥,再打開(kāi)反洗閥進(jìn)水,此過(guò)程一般需要幾小時(shí),直到出水澄清,清洗時(shí)密切注意排水中不得有大量正常顆粒的濾料出現,否則,應立即關(guān)小進(jìn)水閥以防止濾料沖出。正洗和運行:濾料清洗干凈后,打開(kāi)下排閥,進(jìn)入正常狀態(tài)。
正洗時(shí)進(jìn)水控制在濾速6-8米/小時(shí),時(shí)間約15-30分鐘左右。當水質(zhì)達到要求后,打開(kāi)出水閥,關(guān)閉下排閥進(jìn)行正常生產(chǎn)。反洗:過(guò)濾器工作一段時(shí)間后,由于大量懸浮物的截留使過(guò)濾器進(jìn)出水壓差逐漸增大,當此壓差≧0.08MPa時(shí),必須對過(guò)濾器進(jìn)行反洗,打開(kāi)上排閥,在關(guān)閉出水閥,進(jìn)水閥,然后打開(kāi)反洗閥進(jìn)水,反洗強度與濾料清洗時(shí)完全相同,時(shí)間約10分鐘。能對液體接粗的地方包括過(guò)濾器、反滲透等有管道的清洗,只要簡(jiǎn)易的點(diǎn)擊可以實(shí)現生產(chǎn)線(xiàn)組件的清洗保養的功能。
玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)采用進(jìn)口電子原件組模塊,能長(cháng)時(shí)間穩定工作。機器運轉方式按照齒輪傳動(dòng)結構的方式運行,讓沖瓶、飲料灌裝、瓶子封蓋工作組件能一致轉動(dòng),整線(xiàn)能保持長(cháng)久運轉穩定。
灌裝機采用了日本三菱可編程控制器(PLC)控制機器的自動(dòng)運行,進(jìn)瓶鏈道采用風(fēng)送,與主機變頻器相互配合使進(jìn)瓶運行更穩定可靠。光電檢測各部件的運行狀況,所以自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便。在此基礎上,其封口方式可以選配鋁金屬防盜蓋和塑料蓋。是飲料生產(chǎn)廠(chǎng)家理想的設備。
飲料調制系統需要化糖鍋、調配罐、殺菌系統、倒瓶等系統。化糖鍋整體采用304不銹鋼,蒸汽方式可按照實(shí)際,選用電加熱、或者蒸汽加熱采用選擇,調配罐也有蒸汽和電加熱加熱方式,碳酸飲料一般采用單層調配灌裝,高效率的攪拌電機,充分攪拌好配料。調配好經(jīng)行下一步的冷卻。
冷水機將處理過(guò)后的純凈水制冷,制冷后的純凈水將導入汽水混合機。對于產(chǎn)量高的,含氣要求高的可選用高倍混合機,冷卻多配置一臺板式熱交換器能更好將帶走水中的熱量,使冷卻效果更迅速明顯。
CO2瓶使用CO2過(guò)濾器將CO2的含量提純,過(guò)濾器里面的其他雜質(zhì),通過(guò)管道將過(guò)濾器后的CO2注入汽水混合機。
白砂糖用化糖鍋化糖溶解后,成為糖漿再進(jìn)一步的過(guò)濾。除去糖中的其他雜質(zhì)。在進(jìn)入調配罐里進(jìn)行飲料配方的調配。進(jìn)入汽水混合機中和CO2、水進(jìn)行一個(gè)飲料混合的過(guò)程。
混合完畢后的含氣飲料通過(guò)全自動(dòng)碳酸飲料生產(chǎn)設備進(jìn)行,灌裝生產(chǎn)線(xiàn)制造成品。
全自動(dòng)灌裝機:生產(chǎn)線(xiàn)采用懸掛式卡式方式帶動(dòng)瓶口,更換瓶型方便,快捷省力,卡瓶自動(dòng)停機系統,整機運作時(shí)噪聲小。灌裝機衛生級氣動(dòng)灌裝閥,安全高效,每個(gè)流道全部獨立清洗及調節。符合GMP的物料儲液箱不殘留衛生暗角,清洗更方便,保障灌裝物料間的互換安全性。
全自動(dòng)灌裝機沖洗頭:采用經(jīng)典卡瓶,當瓶子經(jīng)過(guò)風(fēng)送系統被吹到運轉星輪,星輪通過(guò)轉動(dòng)把瓶子帶到?jīng)_洗頭面前,瓶卡卡住瓶口開(kāi)始轉動(dòng),沖洗口對著(zhù)瓶?jì)龋ㄆ款^反轉向下,沖洗閥開(kāi)始出水沖洗,在沖洗頭在轉動(dòng)時(shí)逐漸把瓶子反正過(guò)來(lái),當完全反正以后,沖水停止,完成瓶子沖洗流程。
全自動(dòng)灌裝機飲料灌裝頭:使用第三代灌裝頭組,殘余的飲料,直接反向流動(dòng),有效的避免了灌裝頭內部飲料和灌裝頭的接觸,杜絕了二次污染。
全自動(dòng)飲料瓶封蓋頭:用于灌裝機一步,封蓋作用,采用磁力旋蓋,能穩定的將每一個(gè)蓋子緊緊的旋緊在瓶頸螺旋出。
全自動(dòng)理蓋器:一般主要由兩部分構成,自動(dòng)理蓋部分跟落蓋部分。它包括瓶蓋提升輸送帶及料倉,所述提升輸送帶設有承載瓶蓋的橫向擋條,擋條帶著(zhù)蓋子進(jìn)入理蓋機轉盤(pán),蓋子在轉盤(pán)的離心力作用下進(jìn)入落蓋軌道,軌道上設有正蓋和反蓋識別器,如果是正蓋,則進(jìn)入旋蓋機,如果是反蓋,則再次進(jìn)入理蓋器轉盤(pán)。理蓋時(shí)瓶蓋不易破損,并且可以同時(shí)對多個(gè)蓋子整理,能成倍地提高理蓋效率。