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張家港市氏維機械有限公司

純凈水灌裝機、純凈水生產(chǎn)線(xiàn)、果汁灌裝機、果汁生產(chǎn)線(xiàn)、含氣飲料生產(chǎn)線(xiàn)、碳酸飲料生...

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果汁飲料加工設備
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產(chǎn)品: 瀏覽次數:1944果汁飲料加工設備 
品牌: 氏維機械
產(chǎn)品型號: RGF32-32-8
產(chǎn)品規格: 3500x2800x2200
適用于: 果汁飲料生產(chǎn)
最小起訂量: 1 套
供貨總量: 9999 套
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內發(fā)貨
有效期至: 長(cháng)期有效
最后更新: 2020-06-23 21:21
  詢(xún)價(jià)
詳細信息
          果汁飲料加工設備是指使用前處理設備對水果進(jìn)行處理和加工,將肉質(zhì)和種子等成分的結構可供壓榨、蒸煮和研磨方式固化物再通過(guò)添加和濃縮的方式形成果汁,果汁生產(chǎn)是需要化開(kāi)糖,后在調配中使用香精和甜蜜素等方式進(jìn)行混合生產(chǎn).
     果汁飲料加工設備飲料灌裝方式有兩種,小于70攝氏度到60攝氏度的為中文灌裝。一般在灌裝時(shí)候溫度達到80-95攝氏度,中性飲料通常在使用易拉罐的情況包裝,如果灌裝包裝食用玻璃瓶則采用水浴式殺菌釜經(jīng)行殺菌、玻璃瓶遇到高溫需要有液進(jìn)行溫度的傳導、散熱。
     果汁飲料加工設備鮮果汁都是通過(guò)果汁生產(chǎn)線(xiàn)將果實(shí)原料經(jīng)過(guò)預處理,榨汁或浸提、澄清和過(guò)濾、均質(zhì)、脫氧、濃縮、成分調整、包裝和殺菌制造而成,該果汁生產(chǎn)線(xiàn)適用各種果汁的制作。
     原料選擇→清洗→打漿→榨汁→粗濾→調配→均質(zhì)→加熱→裝罐→密封→殺菌→冷卻
     1、原果選擇:化汁的原果因該選用新鮮飽滿(mǎn)的水果,并且剔除腐爛和污染過(guò)的水果。
     2、清洗:徹底的洗凈原果是降低生產(chǎn)時(shí)帶來(lái)的污染,不脫皮榨汁時(shí)更應注意。因此,必須用流動(dòng)水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì)。必要時(shí)用高錳酸鉀溶液漂洗后,再用清水淋洗。
     3、打漿:用打漿機打漿去皮,果漿用的果布包裹榨取果汁,出汁率可達70以及更多。或者將洗凈后的果實(shí)倒入壓榨機內榨汁,再經(jīng)刮板過(guò)濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。
     4、調配:粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例調配,不斷攪拌,使糖完全溶化。
     5、過(guò)濾:調配好的果汁,經(jīng)離心過(guò)濾機過(guò)濾、分離,除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì)。
     6、均質(zhì):過(guò)濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機均質(zhì),可使細小果肉進(jìn)一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。均質(zhì)機壓力為1012兆帕。
     7、裝罐:將果汁加熱85~95℃并迅速流向灌裝機灌裝、封蓋。  
     8、殺菌冷卻:封口后迅速殺菌,殺菌式為5’一1O’/1OO℃,爾后快速冷卻至40℃以下。 

  各種配置參數表

型號

RGF12-12-5

RGF18-18-6

RGF24-24-8

RGF2-32-8

RGF40-40-10

產(chǎn)量

4000

6000

10000

15000

18000

沖洗頭數

12

18

24

32

40

灌裝頭數

12

18

24

32

40

封口頭數

5

6

8

8

10

總功率

4.68

5.18

6.58

8.18

9.2

 













  產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

 

1、本機造型大方美觀(guān),外觀(guān)整潔,適用性好,整機材質(zhì)采用不銹鋼制成,符合食品衛生標準。

 

2、高速運轉效率,本機可對多個(gè)瓶子可進(jìn)行同時(shí)沖洗-灌裝-封口等操作。

 

3、系統采用電力和氣動(dòng)混合傳動(dòng)使傳動(dòng)更趨平穩,沖洗-灌裝-封口全自動(dòng)化操作。

 

4、保證每個(gè)沒(méi)有氣孔等缺陷,灌裝封口質(zhì)量安全可靠。

 前處理設備

調配系統

殺菌系統

灌裝系統


 

詢(xún)價(jià)單
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